Suc de mere concentrat limpezit 70% (refractometru), lichid dens, transparent, cu culoare de la oranj-deschis pînă la cafeniu-deschis. Se admite o întunecare ușoară a culorii. Ambalaj și livrare – în autocisterne cu capacitatea de 22-25 tone; butoaie metalice ermetice cu pungi aseptice inserate, masa netto 250 kg.